アボカドトーストは、ヘルシーでおしゃれな朝食の定番。

今回は、海外で人気の調味料「エブリシング・バット・ザ・ベーグル・シーズニング」を使って、簡単だけど風味豊かなアボカドトーストのレシピをご紹介しまっす！

ポーチドエッグをのせることで、クリーミーなアボカドと濃厚な卵黄が絶妙にマッチしたリッチな仕上がりに！

ぶー

トレジョのベーグルセサミを使ったレシピの中で、断トツ1位の美味しさでしたっ！まじで。

材料（2人分）

• アボカド：1個
• パン（サワードウやライ麦パンがおすすめ）：2枚
• ポーチドエッグ：2個
• エブリシング・バット・ザ・ベーグル・シーズニング：適量
• マーガリン（バターでも）：適量
• お酢：適量

作り方

1. ポーチドエッグを作る

鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させます。酢を少し加えると卵がまとまりやすくなります。

お皿やお玉に卵を割り入れ、そっと湯の中に滑り込ませます（触ると崩れるので、触らないのが上手く作るコツ）。

3分ほど茹でたら網杓子を使って取り出しましょう。

2. アボカドをカットする

アボカドは皮を剥き、5㎜の厚さにスライスします。

3. パンをトーストする

トースターや魚焼きグリルでパンをかりっと焼き、マーガリンを軽く塗ります。

4. トーストの仕上げ

トーストしたパンにアボカドをのせます。

さらにポーチドエッグをのせ、最後に『エブリシング・バット・ザ・ベーグル・シーズニング』をたっぷりと振りかけて完成ですっ！

まとめ

このアボカドトーストは、『エブリシング・バット・ザ・ベーグル・シーズニング』じゃないと味わえないレアな一品ですっ！

ごまやガーリック、オニオンの香りが、アボカドと卵のクリーミーさを引き立ててくれますよっ！

ぶー

まじで驚異的な美味しさだから、ベーグルセサミを持ってるなら、絶対試してみて欲しいっ！

サルシッチャは手作りすることで、好みのハーブやスパイスを加えたオリジナルの味わいを楽しめるのが魅力です。

今回はトレーダージョーズの『エブリシング・バット・ザ・ベーグル・シーズニング』を使用してサルシッチャを仕上げていくレシピを紹介します。

もちもちとしたパスタに、風味豊かなサルシッチャとトマトの酸味が絶妙にマッチした満足度の高い一皿に仕上げますよっ！

ぶー

ゴマのプチプチ感が癖になる一品だよっ！

材料（2人分）

• オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ（1.8mm）：200g
• EVオリーブオイル：大さじ1
• にんにく：1片（みじん切り）
• 鷹の爪：1本
• トマトペースト：18g（カゴメトマトペーストなら1袋で18gなので便利♪）
• 塩：少々
• 黒こしょう：適量
• パスタのゆで汁：適量

自家製サルシッチャ

• 豚ひき肉：250g
• エブリシング・バット・ザ・ベーグル・セサミ・シーズニング・ブレンド：肉の重量の2%
• ミックスハーブ（乾燥）：2g
• 黒こしょう：少々

作り方

1. 自家製サルシッチャを作る

ボウルに豚ひき肉、エブリシング・バット・ザ・ベーグル・セサミ・シーズニング・ブレンド、黒こしょう、ミックスハーブを入れ、しっかりと混ぜ合わせます。

味が均一になるように、軽く粘りが出るまで混ぜたら、冷蔵庫で10分ほど休ませておきます。

2. サルシッチャを炒める

フライパンにEVオリーブオイルを熱し、サルシッチャを加え、強火で肉の両面をしっかり焼き色がつくまで炒めます。

焼き色が付いたら、今度は肉をほぐしていきます。

3. にんにく・鷹の爪・トマトペーストを加えていく

サルシッチャが焼けたらみじん切りにしたにんにくと鷹の爪を加え、弱火で香りが立つまで炒めましょう。

さらに、トマトペーストを加え全体が赤くなるまで炒め合わせ、火を止めます。

4. パスタを茹でる

2リットルのお湯に小さじ2の塩を加え、「オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ」を袋の表示時間より1分短く茹でます。

ゆで汁は後ほど使うので、取っておきます。

5．ソースを作る

先ほどのフライパンに、パスタのゆで汁おたま2杯分を加えて、火にかけます。

ゆで汁にトマトペーストが溶け出し、これがパスタのソースになります。

5. パスタとソースを合わせる

フライパンに茹でたパスタを入れ、全体をしっかりと絡めましょう。

さらに、塩と黒こしょうで味を整えます。

6．盛り付け

お皿に盛り付け、最後にお好みで黒こしょうをふりかけて完成です！

まとめ

今回は、トレーダージョーズの『エブリシング・バット・ザ・ベーグル・シーズニング』を使用した、自家製サルシッチャのトマトペペロンの作り方をご紹介しました。

香り高く食感も面白いサルシッチャとトマトの酸味が合わさり、一口ごとに満足感が増す至福のパスタです！

ぶー

ベーグルセサミの消費にも向いているレシピだよっ！

手羽先の唐揚げは、家庭で楽しめる人気のメニュー。

今回は、はちみつとみりんを使った甘辛い味付けで、トレーダージョーズの『エブリシング・バット・ザ・ベーグル・シーズニング』をアクセントに加えたレシピをご紹介します。

素材の風味を最大限に引き出しつつ、香ばしさと甘さが絶妙にマッチした一品です！

ぶー

「ベーグルセサミを何に使えば分からない」って人は、ぜひ試してみてっ！

材料（2人分）

• 手羽先：8～10本
• 塩：手羽先の重量の1%
• こしょう：少々
• 料理酒（なくてもOK）：大さじ1
• 片栗粉：適量
• サラダ油：適量（揚げ油として）

甘ダレ

• はちみつ：大さじ2
• みりん：大さじ1
• 酢：小さじ1

仕上げ

• エブリシング・バット・ザ・ベーグル・セサミ・シーズニング・ブレンド：適量

作り方

1．下ごしらえ

手羽先に塩・こしょうと料理酒を加え、しっかりと揉み込みます。料理酒は臭み取りで入れていますが、なくても大丈夫です。

約10分置いて味をなじませましょう。

2．手羽先に衣を付ける

手羽先に片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいて薄く衣をつけます。

これにより、揚げた際にカリッとした食感が生まれます。

3．手羽先を揚げる

鍋にサラダ油を170〜180℃に熱し、手羽先を入れます。

きつね色になるまで6～7分揚げて、カリッとした仕上がりにしていきましょう。

揚がった手羽先は油をよく切り、大き目のボールに移しておきます。

4．甘ダレの準備

フライパンにみりん、はちみつ、酢を入れて中火で加熱します。

沸騰させアルコールを飛ばしたら火を止めます。

5．タレを絡めていく

熱々の甘ダレを揚げた手羽先に絡めていきましょう。

6．仕上げ

手羽先の向きを揃えて皿に盛り、最後に『エブリシング・バット・ザ・ベーグル・セサミ・シーズニング』をたっぷり振りかけて完成です。

シーズニングの香ばしさが、全体を引き締めてくれますよっ！

まとめ

この手羽先の甘辛唐揚げは、甘さと塩味のバランスが絶妙で、家庭で手軽に作れる本格的な味わいです。

『エブリシング・バット・ザ・ベーグル・シーズニング』の風味が加わることで、他では味わえない一品に仕上がりますよっ！

ぶー

甘じょっぱい味わいが癖になるよっ！