おうちで簡単!燻製風おつまみの作り方
今回はおうちで手軽に燻製の香りが楽しめるレシピをご紹介します!
「なんでもスモークソース」を使えば、手間いらずで6Pチーズが本格的なおつまみに大変身っ!
ラップに包んで冷蔵庫に入れるだけで、濃厚な燻製風味が染み込んだ絶品チーズが楽しめますよっ!
ワインやビールのお供にぴったりの一品です!
集合住宅など、匂いが気になって燻製ができない家庭にぴったりのレシピだよっ!
材料(作りやすい分量)
- 6Pチーズ:1パック(6個)
- KALDI「なんでもスモークソース」:適量(各チーズに薄く塗る分)
作り方
1. 6Pチーズにソースを塗る
ラップを広げ、ラップに「なんでもスモークソース」を塗る。
6Pチーズをパッケージから取り出し、塗った箇所に並べて乗せる。
さらにチーズの表面に「なんでもスモークソース」を薄く塗る。
シリコンハケなどを使用すると均一に塗りやすいです(シリコンハケは100均で売ってるよ!)。
2. ラップで包む
スモークソースを塗った6Pチーズをラップで包む。
しっかり密閉することで香りがしっかり染み込みます。
3. 冷蔵庫で漬け込む
ラップで包んだチーズを冷蔵庫に入れ、1~2日ほど漬け込みます。
これだけで燻製風味が染み込んだ6Pチーズが完成!
食べるときは、表面のソースを流水で洗い流し、キッチンペーパーで水分をふき取ってから食べましょう。
まとめ:燻製の風味が新しい日常を演出!
手軽に作れる「燻製風6Pチーズ」は、忙しい日でも簡単に準備できる便利なおつまみ。
燻製器を使わなくても、KALDIの「なんでもスモークソース」を活用すれば、香ばしい燻製風味が楽しめますよっ!
お酒と抜群に合う味なので、ぜひおうちで試して、ちょっと特別な時間を楽しんでみてください!
超簡単なのに、めっちゃ美味しいよっ!